Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Kalori: 210 kcal
Lif oranı inanılmaz yüksek, antioksidan deposu ve bağırsak çalıştıran efsane bir öğle yemeği salatası. İş yerine veya okula götürmek için de çok pratik!
Malzemeler:
-
Yarım su bardağı kinoa
-
4 yemek kaşığı nar tanesi
-
2 tam ceviz (iri kırılmış)
-
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz ve taze nane
-
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı nar ekşisi (yüzde yüz doğal)
-
Yarım limonun suyu
Nasıl Yapılır?
-
Kinoayı ince süzgeçte iyice yıkayıp acılığını alın.
-
Küçük bir tencerede 1 bardak su ile kinoalar suyunu çekip patlayana kadar (yaklaşık 15 dk) haşlayın ve soğumaya bırakın.
-
Geniş bir salata kasesine soğuyan kinoayı, yeşillikleri, narı ve cevizi alın.
-
Üzerine zeytinyağı, gerçek nar ekşisi ve limonu ekleyip iyice harmanlayın. Şişkinlik hissettiğiniz günlerde kurtarıcınız olacak!
Bu tarifi beğendiyseniz kalbe tıklayın!